Produzido pelas abelhas europeias, também chamadas de Apis Mellifera, ele é bastante encontrado na região Sudeste, mais precisamente em Minas Gerais e em São Paulo.
Esse mel tem coloração bem clara, aroma suave e sabor cítrico. Dentre todos os tipos de mel, é o mais indicado para quem tem dificuldades para dormir, pois auxilia no combate a insônia. É também o principal tipo de mel para melhorar o funcionamento do intestino.
NÃO CONTÉM GLÚTEN;
NÃO É INDICADO PARA CRIANÇAS MENORES DE 1 ANO;
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